HIGÜEY, La Altagracia. — La producción rural y la comercialización de alimentos en Higüey cuentan con nuevas infraestructuras destinadas al lavado, acopio y empaque de productos agropecuarios, con el propósito de mejorar su calidad y generar mayores oportunidades de ingresos para las familias productoras.
El ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, visitó la casa sombra y el Centro de Lavado y Empaque de Productos Agropecuarios de la comunidad María Ruiz, donde conoció los avances de la iniciativa y destacó su aporte al desarrollo de la actividad agrícola.
Las instalaciones forman parte del Programa de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural, ejecutado mediante la cooperación entre la FAO, AMEXCID, Mesoamérica Sin Hambre AMEXCID-FAO, Supérate y el Ministerio de Agricultura.
🧑🌾 Más oportunidades para las familias productoras
El proyecto busca fortalecer la seguridad alimentaria, generar ingresos y mejorar las condiciones de comercialización de los productos cultivados por familias rurales vulnerables.
Con las nuevas instalaciones, los productores disponen de espacios adecuados para realizar procesos de lavado, acopio y empaque, agregando valor a sus cosechas y mejorando las condiciones en que los alimentos llegan al mercado.
Durante el recorrido, el ministro Espaillat Bencosme resaltó la importancia de mantener la coordinación entre organismos nacionales e internacionales para ampliar las oportunidades productivas y contribuir a mejorar las condiciones de vida de las familias agricultoras.
🌾 La iniciativa apuesta por fortalecer la producción local y brindar a los productores herramientas e infraestructura para mejorar el manejo y comercialización de sus productos agropecuarios.
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